Lemoine de Leudonat 2014

Lemoine de Leudonat fut


PRIX : 6,15 €
PRIX TOTAL : 6,15 €

Lemoine de Leudonat
Marque de la Cave... Sélection de parcelles pour en faire notre petit jardin secret.

Propriétaire
Société Coopérative Agricole - CHATEAUX EN BOURGEAIS

Fiche technique :
Age moyen des vignes de 10 à 35 ans
Type de taille : Guyot double
Vendanges mécaniques et manuelles
Eraflage total - Foulage
Vinification en cuves inox avec thermorégulation
100% Merlot.

La vinification
Principes de vinification : Traditionnelle avec 2 remontages par jour avec tourniquet
Durée de la cuvaison : 3 semaines
Type de pressoir : Presse continue 600 Blachère
Elevage en cuve béton, revêtement intérieur Epoxy.

Suggestion d'accord mets-vin
Il s'accorde parfaitement avec les charcuteries, viandes rouges rôties ou grillées,  viandes blanches, poissons de rivières, fromages à pâte cuite, etc...


Conditionnement : Bouteille 75cL



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